L'iniziativa, seconda edizione di Aperitivo zero spreco, consiste in un aperitivo con la cittadinanza realizzato con cibo di "scarto", ma ancora buono. L'obiettivo è quello di sensibilizzare la popolazione sul tema del recupero del cibo e dell'economia circolare.

In contemporanea verrà allestito un banchetto per la vendita di vestiti usati. Il social market "Il pane e le rose" e la Caritas parrocchiale mostreranno dati sul cibo e vestiario raccolto e sulle famiglie assistite.