Il convegno Foodgap rappresenta una tappa strategica nel percorso di definizione delle politiche alimentari locali nell’area mediterranea. L’evento segna il passaggio dalla fase di analisi e rafforzamento delle capacità alla progettazione di modelli strutturati di governance partecipativa, orientati alla sostenibilità dei sistemi alimentari urbani e territoriali.

L’iniziativa promuove il confronto e la cooperazione tra autorità locali, partner internazionali, esperti, produttori e attori della società civile provenienti da diverse città del Mediterraneo, favorendo processi di co-progettazione, scambio di buone pratiche e coordinamento multilivello. Le attività previste valorizzano l’integrazione tra politiche alimentari, patrimonio culturale e sviluppo territoriale, con particolare attenzione alla scalabilità delle azioni e alla costruzione di un quadro condiviso per le politiche mediterranee del cibo.

Il convegno contribuisce al perseguimento dell’Agenda 2030 delle Nazioni unite, in particolare ai Goal 1 "Sconfiggere la povertà", Goal 2 "Sconfiggere la fame", Goal 3 "Salute e benessere", Goal 11 "Città e comunità sostenibili", Goal 12 "Consumo e produzione responsabili" e Goal 17 "Partnership per gli obiettivi".

L’iniziativa integra inoltre principi trasversali di equità, inclusione e parità di genere, in linea con l’impegno a non lasciare indietro nessuno.