Il seminario, tenuto da Monica Parlato, ricercatrice e ingegnera (Dipartimento di Territori e sistemi agroforestali), esplora come scarti e sottoprodotti agricoli possano assumere nuovo valore ed essere riutilizzati in edilizia come materiali sostenibili.

L’intervento propone una riflessione sul legame tra agricoltura, ricerca e costruzioni, sottolineando l’importanza di superare le resistenze verso materiali non convenzionali. A partire da un caso studio, saranno illustrate le caratteristiche di un nuovo materiale ottenuto dalla miscela di argilla e vinacce essiccate, esempio concreto di come sostenibilità e innovazione possano dialogare e aprire nuove prospettive per il settore edilizio.