Un incontro per scoprire i valori e i principi di Slow food, il movimento che promuove un’alimentazione buona, pulita e giusta per le persone e per il Pianeta. Attraverso una presentazione informale verranno raccontate l’origine, le attività e le pratiche di Slow food, con uno sguardo al ruolo dei territori e delle comunità locali. A seguire, aperitivo conviviale.