Nella sugestiva cornice del Giardino dei Glicini, a Genova, il pubblico potrà scoprire da vicino il mondo delle piante da frutto e le verdure di stagione e osserverà come nasce e viene utilizzato il compost prodotto in loco. Durante l'incontro si approfondirano alcune tecniche tradizionali, come la potatura, lo sfalcio, le legature mediante salici e l'aratura manuale.

L’assenza totale di diserbanti e concimi chimici permette di ottenere un raccolto stagionale genuino, gustoso e ricco di nutrienti, naturalmente in armonia con i ritmi della terra e con le esigenze del nostro organismo.

È la terra stessa a suggerirci la necessità di variare la nostra alimentazione: seguire la stagionalità non solo rispetta l’ambiente, ma contribuisce anche al nostro benessere. Prendersi cura del mondo vegetale significa infatti migliorare, in modo diretto e concreto, la qualità della nostra vita.

L'evento è in linea con i Goal 3 "Salute e benessere" e Goal 15 "Vita sulla terra".